TỰU TRUNG: TRUYỀN THỐNG VĂN MINH SỨC SỐNG VIỆT

Mùa xuân đang về với nước Việt, người dân đã bừng tỉnh sau gần 100 năm, không còn cà gật nữa! Mừng lắm! Từng đoàn người đang trên hành trình trở về quê hương đất Tổ, tìm lại truyền thống, văn hiến hơn 5000 năm của một dân tộc Việt Văn Minh. Bắt đầu từ đâu ???

PHI LỘ NƯỚC MẮM

NHỮNG PHI LỘ VỀ NƯỚC MẮM

Ngôn ngữ Việt đã phân biệt rõ, được lưu truyền trong từng bữa ăn gia đình hàng ngày: Nước Mắm là sản phẩm lên men chỉ từ cá và muối, nếu thêm bất cứ thứ gì vào liền trở thành Nước Chấm; nếu thêm hóa chất vào thì trở thành Nước Chấm Công Nghiệp.

THÔNG BÁO KHẨN 2!

Hiện có một số kẻ lợi dụng hình ảnh, thông tin trên báo chí liên quan đến Ông Ưng Viên để buôn bán Trầm Hương.

There are some who taking advantage of images and Press information related to Mr. Ung Vien to trade Tram Huong.

Ông Nguyễn Phúc Ưng Viên không có mối quan hệ với những người này cũng như không có mua bán Trầm Hương trên thị trường.

Mr. Nguyen Phuc Ung Vien has no relationship with these people nor does purchase of Tram Huong in the market.

Bằng thông báo này thông báo đến các con cháu trong dòng tộc, bạn bè khắp nơi trên thế giới, tri kỷ bốn phương để tránh những sự việc đáng tiếc.

Trân trọng!

This notice informs the members of big family, the four-way soulmate, world friends to avoid the unfortunate events.

Best regards!

THÔNG BÁO KHẨN

THÔNG BÁO KHẨN

Tập đoàn nông nghiệp gốc TRI NHÂN (MIÊN MỸ) thông báo đến toàn thể các cơ quan chức năng, tri kỷ muôn phương: Tập đoàn không có hợp tác đầu tư, mua bán trầm hương và các sản phẩm từ trầm hương tự nhiên với bất cứ đối tác nào, dưới bất cứ hình thức nào.

Những ai lợi dụng danh nghĩa, hình ảnh, thông tin… liên quan đến Trầm Hương và ông Nguyễn Phúc Ưng Viên mà không được phép nhằm mục đích mua bán, trục lợi đều phải chịu trách nhiệm trước pháp luật.

Trân trọng thông báo.

LOẠT BÀI VỀ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - kỳ 9

KỲ 9: MẶC

Sự kiện bà Nguyễn Thị Bình - Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Chính phủ Cộng hòa Lâm thời Miền Nam Việt Nam với tầm vóc và tiếng nói quyết thắng của toàn dân tộc, qua hình ảnh chiếc áo dài bà mặc trong cuộc đấu tranh ngoại giao căng thẳng kéo dài với Mỹ, đã tạo sức thuyết phục tuyệt đối không những trên bàn hội nghị Balê 1972 mà còn cả trong điện Vatican khi bà diện kiến Đức Giáo Hoàng...khiến cả thế giới ngưỡng mộ, niềm tự hào của người dân Việt lên ngút ngàn. Không lâu sau thời gian này, chưa bao giờ trong hàng ngàn năm lịch sử dựng nước và giữ nước, Việt Nam có một thời kỳ rộng mở và điều kiện tốt nhất để khôi phục và phát triển đất nước thuận lợi đến như vậy: hai miền thống nhất, toàn dân nhất trí một lòng, tài nguyên thiên nhiên có sẵn, trí thức phát triển cùng nhân tài nhiều lĩnh vực được đào tạo từ nhiều nguồn khác nhau trên thế giới, không có bất cứ bóng dáng quân thù nào; ngoại bang ngưỡng mộ, ước muốn, cầu mong sao chỉ bằng 1/3 so với Việt Nam bấy giờ là hạnh phúc!

LOẠT BÀI VỀ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - kỳ 8

KỲ 8: Ở

Khi nói đến “Ở” người ta thường chỉ nghĩ đến ngôi nhà hữu hình - nơi trú ngụ, sinh hoạt gia đình, tuy nhiên với văn hóa người Việt “Ở” còn hàm chứa thêm yếu tố vô hình như phong cách sống, triết lý cuộc sống… gồm cả “Ăn” và “Làm” của một đời người, một gia tộc, dòng họ và cao hơn là một dân tộc. Nơi ở với người Việt là nơi sinh ra, sống và cũng là nơi trút hơi thở cuối cùng, đã là người Việt luôn muốn chết trong chính ngôi nhà của mình đặc biệt là người già, vì họ muốn gắn liền kết nối với con cháu trong ngôi nhà của họ - đây là nơi giao tiếp siêu linh giữa con cháu với tổ tiên. Nhà truyền thống người Việt chủ yếu xây dựng bằng chất liệu tự nhiên như gỗ, vôi, mật mía, lá cây…với cách làm khoa học dựa vào các hiện tượng thiên nhiên cho ra những ngôi nhà ấm, mát tùy vào thời tiết, khí hậu. Những ngôi nhà nào có bề dày lịch sử, nhiều thế hệ từng sống luôn chứa đựng trong nó biết bao câu chuyện lý thú, những kỷ niệm, và một không gian đặc quánh của thời gian, con cháu tâm thức luôn hướng về cội nguồn, cảm giác được sự chở che, quan phòng của một sức mạnh siêu nhiên từ tổ tiên.

LOẠT BÀI VỀ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - kỳ 7: ĂN

KỲ 7: ĂN

Ăn trong tự nhiên đối với các loài sinh vật nói chung đó là hoạt động tất yếu để duy trì sự sống, mang tính bản năng. Tuy nhiên, đối với con người đặc biệt là người Việt “ăn” có một ý nghĩa sâu sắc, rộng hơn so với chữ “ăn” của các dân tộc khác trên thế giới. Dân tộc Việt đã đưa ăn uống trở thành môn triết học được xây dựng trên nền nông nghiệp phát triển lâu đời từ những ngày đầu mở nước đến ngày nay trải qua hàng Thiên niên kỷ.

LOẠT BÀI VỀ NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - kỳ 6

KỲ 6: LÀM

Nước – Phân – Cần – Giống – những thành tố quyết định trong nông nghiệp, gốc của sự sống, gốc của sự phát triển, gốc của nền văn minh nhân loại. Thành tựu chỉ đạt được khi cả bốn yếu tố phải được kết hợp, tương hỗ và hội tụ với nhau tại chữ “Làm”. Làm là sự dấn thân của con người vào thiên nhiên, tương tác với thiên nhiên làm ra những sản phẩm phục vụ cho nhu cầu của mình.

KỲ 4: GIỐNG

Bài này, theo loạt bài về nông nghiệp, trình tự sẽ là “Cần” nhưng vì tính thời sự nên “Cần” sẽ trình bày ở các kỳ sau.

“Lấy vợ xem tông – lấy chồng xem giống” – Ngay trong xã hội loài người thì việc chọn “giống – hay chủng tử” đã được đề cao khi con người muốn tham gia vào công trình xây dựng cùng với thiên nhiên. Chủng tử nguyên nghĩa chỉ hạt giống, chỉ căn cứ khởi sinh ra các hiện tượng. Ở thế gian, sau khi phát sinh nó để lại một năng lực tiềm tàng, giống như hạt giống được lưu trữ trong lòng đất, năng lực này sẽ làm nguyên nhân sinh khởi trong tương lai hoặc ảnh hưởng đến tương lai.

Việc chọn hiền tài trong xây dựng đất nước cũng giống như trong hoạt động nông nghiệp chọn một giống cây, vật nuôi, nguyên liệu,... Nói nông là cái gốc của sự sống là vậy. Nên muốn làm việc quốc gia đại sự mà không am hiểu về nông nghiệp thì chỉ vứt đi.

HÀO QUANG TRÊN TƯỢNG NỮ THẦN APSARA

    Nữa đêm buồn hắt buồn hiu

Đèn chong lay lắt vạc kêu não nùng

    Nhớ em anh nhớ vô cùng

............................................

MƯA TRÊN THÁP CỔ

    Ngàn năm mưa vẫn mưa bay

Trên từng tháp cổ đã dày rong rêu

    Ngẩn ngơ con mắt nửa chiều

.......................................................

NỐI MỘT VÒNG TAY

    Ai ơi! Từ Bắc vô Nam

Cùng chung huyết thống nối liền cánh tay

    Quặn đau gan ruột từng ngày

...................................................

GIA TÀI CỦA MẸ VIỆT NAM

    Gia tài của Mẹ Việt Nam

Từng ngày nội chiến điêu tàn héo hon

    Gia tài mẹ để cho con

    ..................................

LUỖNG CHỊ MUỐN CHỒNG

Tuổi em đã hơn năm mươi

Xóm dưới làng trên

Xưa nay

Quen gọi là quá thì luỗng chị

...................................................

SỮA LÊN MEN THUẦN VIỆT

Trên thị trường sữa chua (yaourt), men sống vi sinh – lợi khuẩn khá đa dạng, phong phú về chủng loại, nhãn hiệu được quảng cáo rầm rộ vì các nhà sản xuất nắm bắt nhu cầu thị trường. Nhu cầu này phát sinh do người ta ngày càng mắc nhiều bệnh về đường tiêu hóa vì thói quen ăn uống vô tội vạ, không đúng giờ giấc, mất cân bằng thành phần, chế biến sai cách…

Kỳ thú thịt heo

Xung quanh con heo và thịt heo có vô số những điều kỳ thú mà những người ăn thịt heo suốt đời suốt kiếp như chúng ta không hề biết, nhiều điều có thể biết nhưng do nghĩ heo quéo là thứ quá tầm thường nên không để ý.

Quy trình nấu PHỞ

Món Phở bắt nguồn từ món mì Quảng – Quảng Nam, được biến tấu bởi gia đình Thạch Lam Nhất Linh thuộc nhóm Tự Lực Văn Đoàn khi di dân ra Hải Dương năm 1914.